Dolmades gefüllte Weinblätter Kräuterjoghurt

Neu auf der veganen Abendkarte:

vegan Küche in München

Dolmades-gefüllte Weinblätter-Kräuterjoghurt,
an cashew, Reis, Mandeln, Rosinen.

Dolma (übernommen aus Osmanischen ) ist eine Spezialität der orientalischen Küche und über Griechenland (Dolmades), der Türkei bis nach Kroatien verbreitet.

#münchen#munich#089#healthyfood#gesunderezepte#vegan#essen

Amazing Drinks 🍸 by Magnus Bischoff

Cocktails München Vegane Küche

Das Gratitude bekommt Profi Verstärkung von Magnus Bischoff !!!
Immer ab 22:00 Uhr zaubert er für Euch beste Drinks der Superklasse !
Damit bekommt das vegan gesunde Abendessen im Gratitude noch ein besonderes i – Tüpfelchen
Magnus kommt aus der gehobenen Gastronomie. Als Barchef verfestigte sich seine Passion für das Mixen, sowie das Kreieren immer wieder neuer Dinge, Hand in Hand mit Patisserie und Sterneküche.
Dieser Drink von Magnus wurde viral auf verschiedenen Kanälen von Elephant Gin vorgestellt.
Elephant Gin aus Hamburg die sich weltweit für den Elfantenschutz engagiert:

Mondino Apperitiv Likör aus dem Chiemgau

Moin Moin Monaco
4 cl Sloe Gin
1 cl London Dry Gin
3 cl Soja Milch vom Bodensee
0,5 cl hausgemachten Granatapfel Sirup
Alle Zutaten shaken und in ein Tumbler abseihen,

als Topping Weißbier Schaum mit einer getrockneten Granatapfelscheibe und einer essbaren Blüte 🌺

Ab heute ist es soweit, Magnus im Gratitude München.

Blumenkohl Tempura + Laksa

Blumenkohl Tempura vegane Küche
Blumenkohl Tempura:
Gebackener Blumenkohl wird im Tempurateigmantel zubereitet und heiß serviert.
Dadurch wird der gesunde Kohl zu einer herzhaften Vorspeise, die leicht aber trotzdem sehr lecker ist.
Laksa, natürlich rein vegan. Laksa kommt ursprünglich aus dem Sanskrit und bedeutet in etwa so viel wie “1000 Zutaten”.
Also eine Nudelsuppe in die alles rein passt. Nun 1000 Zutaten haben wir nicht verarbeitet, aber wie man sieht sehr viele gute Vegan Faktoren.
Was genau wollen unsere Köche nicht verraten, aber probieren Sie doch einfach selbst.

Wir bringen Eure Geschmacksknospen zurück

gesund und vegan Gratitude München

vegan und gesund

🙋‍♀
Das Gratitude serviert Euch das Beste, was die vegane Küche zu bieten hat.
Wir bringen Eure Geschmacksknospen zurück zur Essenz bester pflanzlicher Produkte.
Für unsere Gerichte wählen wir Produkte die ehrlich, natürlich und möglichst lokal gewachsen sind.
Und ganz wichtig: die saisonal verfügbar sind! Schonend und mit viel Know-how verfeinern wir alle Zutaten zu kreativen Gerichten.
Kein Firlefanz. Kein Schickimicki.

Ganz simpel auf den Punkt gebracht: Wir kochen mit Liebe